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News
31 Marzo 2015
Le ragioni del successo dei negozi tradizionali
Nell’era dell’e-commerce ecco come i classici punti vendita di vicinato possono giocare le loro carte Continue reading
29 Gennaio 2015
Una rinnovata ricerca del benessere
Il “mangiar bene” è una delle tendenze dominanti nei prossimi anni Continue reading
29 Novembre 2014
La curcuma: un toccasana dall’Oriente!
E’ una spezia orientale, si vende pura ma circola molto anche come ingrediente principale del curry, e’ di color giallo, ha un tipico sapore pungente e soprattutto ha delle ottime proprieta’ salutari. Continue reading
24 Novembre 2014
Mercato delle salse in crescita
Secondo l’indagine Nielsen, l’utilizzo delle salse su secondi e contorni della cucina italiana e’ in pieno incremento; lo si evince dal fatturato che, nel 2013 chiude con un +3,4%. Continue reading