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14 Ottobre 2014
Nielsen: in crescita i panieri dei prodotti facili e veloci, gourmet, benessere e salute
Complici l’estate e le ferie, gli italiani hanno approfittato dei nuovi ritmi per fare qualche strappo alla regola: a rivelarlo e’ Nielsen che, coi suoi Panieri del Largo Consumo, e’ in grado di rilevare le tendenze di consumo. Dai Panieri e’ emerso infatti che l’andamento delle categorie Facili e Veloci, comprendenti panini, hamburger, tramezzini, piadine, pizze, ecc, nell’anno terminante a luglio ha fatto registrare la miglior performance dell’ultimo biennio. A confermare il trend, tra le categorie che piu’ influiscono sulla crescita del Paniere vi sono infatti i salumi affettati, le pizze e le focacce. Apprezzati i cibi sia semplici e veloci, ma anche salutari; non a caso infatti, il Paniere del Benessere e Salute ha registrato una forte crescita, assieme a quello del Consumer Trendy, che racchiude a sua volta le categorie Happy Hour in Casa e Gourmet.
